Productos libres de gluten mexicanos, de exportación

los productos -kvalitet- Durante mi pasada estancia en la ciudad de México pude constatar que los productos Kvalitet, los primeros mexicanos de alta calidad y totalmente libres de gluten, ganan mercado día con día. En Palacio de Hierro de Coyoacán encontré unos, aunque después los tuve ante mi en La Artesa –más baratos-ubicada en la calle de Moras 776, en la colonia del Valle, que es atendida por su propietario Alejandro Hernández, conocido ya por muchos de los celiacos de la capital del país.

Pero ahora me entero, por voz del gerente de la línea Kvalitet, Jorge Ortega, que estos productos libres de gluten y además otros aptos para diabéticos y autistas, ya son exportados al estado de California, en Estados Unidos, donde desde hace un año, según nos dice Jorge, el consumo es “continuo y creciente”.

Ello, quiero pensarlo así, es resultado de la alta calidad de estos productos que se elaboran en una planta del estado de Puebla, totalmente aislada y dedicada al manejo de materias primas ajenas a cualquier contaminación con harinas que pudieran hacernos daño a quienes los consumimos; en nuestro caso, quienes padecemos la enfermedad celiaca.

Claro que aproveché para comprarme unos Muffins y unos polvorones, que, como me dice Jorge, a sugerencia de Celiacos de México, se expenden ya en paquetes de dos piezas, los primeros y de cinco, los segundos, que podemos adquirir a un precio de entre 26 y 35 pesos, dependiendo de dónde los compremos.

Pero si esto no fueran buenas noticias, Jorge Ortega nos comenta que en la ciudad de México se ha tenido ya el contacto con 30 puntos fijos donde se venden los productos Kvalitet, entre ellos, nos menciona la Buena Nutrición, una cadena de tiendas naturistas, y LA Manzana, ubicada en la calle de Miguel Ángel de Quevedo, casí con Universidad, en Coyoacán, al sur de la ciudad de México.

Seguramente, pronto los veremos también en Natural Company, ubicada en Ángel Urraza esquina con Rebsamen, donde ya Diana está por introducir esta línea de productos, que ahora, insisto, son de exportación, por su calidad Gluten Free.

“Mi idea -dice el gerente de esta línea de productos- es que Kvalitet esté presente en todos los puntos de venta posibles, para que ir a comprar unos muffins no requiera de un milagro logístico, sino quede a unas cuadras. Esto invariablemente presenta el problema de manejar bajos volúmenes en muchos lugares, pero finalmente Kvalitet no solo es un producto, sino un servicio a un grupo de consumidores que por una condición médica requieren una atención adicional”.

Donde no tenemos buenas noticias para los celiacos es en Jalisco, donde hemos buscado introducir esta línea de productos libres de gluten, ya que según no dice el mismo Jorge Ortega tendremos que esperar un tiempo más, dado que la etapa de consolidación del mercado en California, ha impedido que el mercado se amplíe a esta zona. pero no perdemos la esperanza de tenerlos a la brevedad. es la promesa, por el momento.

A los celiacos de Monterrey, debemos decirles que ellos si tienen la suerte de contar con los productos Kvalitet, en las tiendas HEB, tan promocionadas en la red.

“Yo creo que si podemos vender en San Bernardino o Perris, California, podemos hacer un gran esfuerzo en nuestro país”, nos dice Jorge Ortega, con quien siempre nos llena de gusto platicar con él, dado las buenas noticias que nos trae a quienes requerimos de productos especiales, a precios un tanto más accesibles que los extranjeros.

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de Oscar Hernandez H Publicado en Sin categoría

7 comentarios el “Productos libres de gluten mexicanos, de exportación

  1. Si, en HEB se pueden conseguir, además de otros productos muy buenos para elaborar pasteles, e inclusive tienen jamón o cereales libres de gluten. (editado por falsedad de datos)

  2. Gracias Rodrigo por tus comentarios, pero no veamos héroes donde no los hay… El mercado de productos libres de gluten se amplía de acuerdo con la demanda, que en el caso de Jalisco es poca y por eso la falta de oferta, pero conforme los celiacos estemos conscientes de que si queremos más productos debemos consumir los que hay, entonces podremos exigir una mayor variedad… Imagínate tu con un negocio que no vende, pues truena… eso sucede en los casos de los lotes de productos libres de gluten…
    Debo decirte además, que en este sitio hay varias direcciones de tiendas no sólo en Monterrey, sino en varias parte del país, donde se expenden productos libres de gluten. Si en lugar de mandar direcciones de blogs mandas direcciones de tiendas, con gusto las incluimos…
    Un abrazo y perdón por editar tus comentarios, pero no acepto datos falsos y menos direcciones que no me dan confianza… Yo sí sé de lo que hablo…

  3. Pingback: Blog farmaceuticonline.com » Celíacos (México)

  4. Mi hija fue diagnosticada hace poco y aún no encuentro muchos productos libres de gluten a nuestro alcance en Puebla, Pue. Me gustaría conocer las tiendas donde puedo comprar estos productos, pues en el Palacio, superama y Liberpool son muy escasos y de muy alto precio.

  5. Hola vivo en el puerto de Veracruz y quisiera saber si ya hay productos de la línea KVALITET a la venta o de la panaderia la Artesa ??? gracias y saludos desde el bello puerto.

  6. Soy médico, como internista tengo algunos pacientes que requieren dieta libre de gluten en la ciudad de Colima, como padre de un niño ASPI, requiero de productos libres de gluten y caseína. Leyendo ñps diversos textos me he enterado que no hay productos de esta marca en Jalisco, me imagino que aún menos en Colima. Quisiera saber expendios que puedan enviarme a Colima productos kvalitet. Gracias.

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